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Catálogo

    • ARROCAL ALBILLO 2020

      26,90  IVA incluido.

      Una producción de 1280 es este Albillo Mayor del 2020 con 12 meses de barrica.

      En nariz aparecen notas de pera de agua, manzana madura, recuerdos de fruta de hueso, con un fondo mineral con ligero toque balsámico que recuerda al tomillo limonero y la hierbaluisa acompañado de un ligero toque vegetal.

      En boca, tenso, con una gran acidez. Centro de boca graso y redondo con notas de crianza bien ensambladas sin perder el protagonismo la fruta.

      Acompañante ideal con platos de pastas, Quesos semicurados, salazones y ahumados de pescado, arroces y pescados a la brasa como con el rodaballo.

      Una maravilla!!!

       

    • LANZAGA 2020

      35,00  IVA incluido.

      Auténtico vino de pueblo, vino de personalidad que envejece en fudres de 1.500 litros y en barricas de 225 durante 14 meses. Con una nariz que seduce con elegancia y profundidad. Suave entrada en la boca con sabor a fruta negra es una pequeña mantequilla que no puedes dejar de beber.

      Con una producción de 34434 botellas todas ellas enumeradas.

      Un lujazo de vino!!!

    • LA MALDICION MALVAR EN BOTA 2020

      25,90  IVA incluido.

      Marc Isart, es un catalán haciendo este maravilloso vino en Madrid, con una crianza de envejecimiento en unas cubas de roble, tradicionales jerezanas. Se deja un cuarto de la cuba con aire, para que el velo de flor pueda hacer su presencia y marcar así su carácter, pero no siempre la naturaleza se alía con nosotros y el tiempo de permanencia y el espesor del mismo no es igual todos los años. Por ello algunos años el vino toma más carácter biológico y otros años más oxidativo, capricho de la naturaleza, de lo espontáneo.

      Solamente 2500 botellas.

      Viva Madrid!!!

    • BOTICARIO DE SILOS 2022

      33,90  IVA incluido.

      Andrés Septien, tiene uno de mis coupage preferidos que son la Tempranillo, Garnacha y Mencía hacen un tándem perfecto. Un vino cremoso de media intensidad con un sabor muy especiado. Muy buena acidez con un retrogusto muy largo.

      Con una producción de 11905 botellas todas enumeradas.

      Andrés, fue un placer conocerte y tener  tus vinos en Carlota es un lujo.

      Grande Andrés, tus vinos están deliciosos.

       

    • PIERRE PETERS CUVÉE RÉSERVE GRAND CRU

      59,90  IVA incluido.

      Este champán 100% Grand Cru Chardonnay sin añada tiene una complejidad inherente en el paladar gracias a la adición de al menos un 45% de vinos de reserva a la mezcla. Nuestra reserva perpetua de vinos inspirada en el Método Solera, se enriquece con más de 25 añadas diferentes, con añadas que se remontan a 1988

      El vino es límpido, de color dorado pálido con toques verdosos típicos del Chardonnay. La mousse es fina y regular con
      una bonita cinta de burbujas.

      El primer acercamiento es a la vez floral y afrutado, luego vienen las notas de almendra y pan fresco terminando con toques de cítricos y manzana verde dejando una elegante impresión de suavidad y frescura.

      La primera impresión es franca, asocia finura y suavidad, y está dominada por frutas de flores blancas (limón y pera) y notas florales (acacia).
      El paladar medio es nervioso y tenso.
      El final es persistente con sabores cítricos puros y un toque de salinidad que confirma el hecho de que la mayor parte de la fruta proviene del gran pueblo de Le Mesnil sur Oger; el resto procede de los igualmente prestigiosos pueblos Grand Cru de Oger, Cramant y Avize.

       

    • LA ESQUIRLA DEL BARDALLO 2020

      55,90  IVA incluido.

      Un solo viñedo cultivado en biodinámica, en la parte alta de San Vicente de la Sonsierra, en el paraje del Bardallo, sobre suelo arcillo calcáreo

      Fermentación tina de madera abierta sin levaduras seleccionadas, 80% despalillado, 20% uva entera. Crianza en barricas usadas de roble francés en formatos grandes durante 18 meses sobre lías finas.

      Producción de 1200 botellas.

      Graduación de 13,5%

      Una maravilla de la Rioja.

      Excelente!!!

       

    • ROMPECEPAS 2020

      20,90  IVA incluido.

      Vino de los pueblos de Colmenar de Oreja y  Chinchón, la elaboración se ha realizado en fermentación con pieles y raspón durante 30 días y crianza posterior en barrica de 500 l de roble francés usadas. Movimientos lentos durante la fermentación-maceración. Fermentación y malo-láctica espontáneas.

      Con una producción muy pequeña de 5000 botellas

      Un vino que intenta explicar la tinto fino de Madrid, clon muy rústico que hace los vinos longevos. Que sea un vino reconocible, fácil y con matices de la zona.

      Soy muy fan de su elaborador Marc Isart, hace una delicia de vinos.

      Viva Madrid, que es mi pueblo!!!

       

    • LA ESTRECHA 2021

      33,90  IVA incluido.

      11 meses en barrica 600 lts roble francés.
      No clarificado. No filtrado. Levaduras indígenas.

      Uva 100% Bobal, para mí es el vino más parecido a un Pinot Noir.

      Juan Antonio Ponce, elabora este maravilloso vino en Manchuela, con la variedad de uva Bobal, con una producción pequeña de tan solo 3000 botellas.

      En Carlota Wine Shop, puedes disfrutar de este maravilloso vino. Yó solo me bebo una botella.

      ¡Que bueno está Madre mía!

    • ARROCAL RESERVA DE FAMILIA 2019

      49,90  IVA incluido.

      100% Tinto fino, con 24 meses de barrica y una producción de 5630 botellas

      En boca es de entrada potente y madura, con peso y de notable longitud, concentrado y con cuerpo, su carácter se refleja en su tanino aterciopelado y denso, domado, proporcionando muy buena estructura. Una acidez adecuada que le proporciona larga vida y evolución.

      En definitiva, un clásico que nunca falla.

      Disfruten de este vinazo.

       

    • EL VAL 2022 de César Márquez

      155,00  IVA incluido.

      Tras 7 añadas de La Salvación 2015 una de las grandes ilusiones del proyecto fue conseguir un gran blanco de parcela. El primer intentó fue en 2016, pero no prosperó. 2017 fue una buena añada para los blancos en Bierzo, pero los litros no permitieron tan siquiera pensarlo. Tres años más tarde, 2020, fue una de las grandes añadas de blancos para el Bierzo.

      El vino en barrica mostró su calidad desde el principio y en es momento La Salvación comenzó a tener identidad propia.

      En 2021, tras cuatro años elaborando por separado una parcela centenaria de godello de la familia (Castroventosa) ubicada en el paraje “El Val”, el vino se embotella por separado, por tener un carácter diferente al resto de parcelas y una identidad única

      Elaboración:

      Recolección manual, despalillado y prensado de la uva para dejar el líquido decantando 24 horas antes de entrar en barrica, donde realizará su fermentación. Fermenta en una única barrica de roble francés de 500 litros.

      Pasados 12 meses se vacía la barricas embotellándose 521 botellas.

      Crianza:

      11 meses en una barrica de 500 litros.

      Embotellado: 27 de agosto de 2023.

      Producción: 580 botellas.

      En Carlota solamente tenemos 4 botellas.

      Vinazo super exclusivo!!!

       

    • ÈTIM Syrah 2013

      30,90  IVA incluido.

      El monovarietal de syrah, es opulento, intenso y equilibrado. Un ejemplo de cómo esta variedad se ha integrado perfectamente en el territorio de la DO Montsant. Ètim Syrah tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés. Vino con aromas de frutas tintas donde destaca la pimienta y el regaliz.

      Muérdalo con un magret ibérico, de pato, o un entrecot a la plancha.

      A mi me flipa con oreja a la plancha y morcilla, con este maridaje te crece el pelo.

      Me encanta!!!

    • ÈTIM El Viatge MAGNUM 1,5L

      39,90  IVA incluido.

      Creanme que es un vino con cuerpo pero fresco que se deja beber muy bien. Con un coupage de garnacha tinta, mazuela y syrah y de 6 a 8 meses en barricas de roble francés.
      Aromas de fruta madura, tonos torrefactos y balsámicos al final.
      Si lo toman con carnes y pescados como el salmón o el atún les encantará.

      Un vino de la sierra del Montsant que gusta a todo el mundo.

      Redios que rico está!!!

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